Công thức làm bánh mỳ việt nam phần 1

Bài viết giới thiệu công thức làm bánh mỳ từ Thầy Trọng HTfood, sản phẩm hướng dẫn, lớp đào tạo học viên làm bánh mỳ sau khóa học. Sản phẩm bánh mỳ đạt thành công sản phẩm rực rỡ, học viên có thể tự mở tiệm bánh.[...]

Ganache là gì? Bí quyết làm Ganache phủ bánh và nhân kẹo cực đơn giản từ socola đen nguyên chất CHOCOLANTÉ

Là một trong những hương vị được yêu thích nhất trong ẩm thực, socola không chỉ được dùng làm nguyên liệu cho những món bánh ngọt, bánh nướng, món tráng miệng hay thức uống, mà nó còn là thành phần không thể thiếu trong việc trang trí và tạo hình.[...]

Sản phẩm Socola tiện lợi cho bánh nướng

Với khả năng chịu nhiệt cao hơn, các sản phẩm Socola này được ứng dụng cho những công thức riêng biệt: từ những viên socola chip giòn tan dùng cho bánh qui (cookies), muffin, cupcake… đến hương vị thơm ngon của bánh sừng bò (croissant) cuộn socola thanh Các ứng[...]

Cacao – trace: Giải pháp phát triển bền vững cho tương lai

Mặc dù nhu cầu tiêu thụ socola đang ngày càng gia tăng, thế nhưng nông dân trồng cacao vẫn phải đối mặt với những thách thức về thu nhập, điều kiện sống và sự mất cân bằng lợi nhuận trong chuỗi cung ứng cacao, dẫn đến sự khan hiếm về[...]

Cách làm bánh Panna Cotta tà xanh thơm mát

Làm bánh panna cotta trà xanh thơm mát tại nhà không hề khó. Với những ai còn chưa biết, panna cotta là món tráng miệng đặc trưng của nước Ý. “Panna cotta” trong tiếng Ý có nghĩa là kem nấu, đây là món bánh có thể dễ dàng làm tại[...]

Cách làm sủi cảo Trung Quốc ngon

Cách làm sủi cảo Trung Quốc chuẩn vị không quá khó, vẫn giữ được vị thơm ngậy đậm đà của lớp nhân, dai dai của vỏ và vị thơm nức của rau mùi, gừng, hành, dầu vừng. Hãy cùng lambanh365.com bắt tay vào làm ngay nhé. Nguyên liệu làm sủi[...]

Cách làm bánh bao nhân đậu xanh dẻo thơm

Thử cùng lambanh365.com học cách làm bánh bao nhân đậu xanh dẻo ngon, thơm phức cực đơn giản tại nhà nhé. Vị mềm mịn của vỏ bánh, kết hợp với vị ngọt tự nhiên, thơm thơm mùi đậu xanh tạo nên món bánh bao cực tuyệt hảo cho bữa sáng.[...]

Cách làm bánh khoai lang viên chiên nhâm nhi cực ngon

Khoai lang là nguyên liệu quá quen thuộc trong căn bếp mỗi gia đình, hôm nay cùng lambanh365.com biến tấu một chút với cách làm bánh khoai lang viên chiên cực hấp dẫn nhé, lớp vỏ giòn giòn, nhân khoai lang bùi bùi, chắc chắn cả gia đình bạn sẽ[...]